生活の記録

真夏の豚汁

試行錯誤中なので基本的に季節感はありません。 真夏に豚汁を作ってみた。 マルコメの本気レシピによると30分近くかかることになるのだけども、 野菜をレンチン前処理しておくと時短になる。 ダシ汁なんて不要 ...

ちょっと負荷を上げてみた。平均127bpmで60分継続

少し負荷を上げてみた。 有酸素マシンを平均127bpm程度で60分継続できるようになった。 昔、60分までいくのに半年くらいかかった気がするのだけど、 今回は2ヶ月も経たないうちにこれたな。 ちょっと ...

ANYTIME FITNESS 所属店舗変更のお知らせが届いた

向ヶ丘遊園にANYTIME FITNESSが出来ていたことがわかって、ほぼ毎日通ってるんだけども、 今日、登録した店舗からこちらの店舗に移籍しました、というお知らせが届いた。 利用規約第12条に基づく ...

豚こまとピーマンの味噌炒め

ネギの味噌ダレ炒めが絶妙 豚こま肉と野菜(長ネギとピーマン)を味噌ダレで炒める。 ネギと味噌ダレと絡みがうまくて泣きそう。 味噌は低FODMAPではないのだけどね。 作りやすさなど 難易度 低い 調理 ...

デフォルトモードネットワーク

脳がアイドリング状態のとき、デフォルトモードネットワークという回路が稼働しているらしい。 前衛的なNHK発のTMSの次の話題だろうか。 コトバンクより。 なんらかの思考や関心や注意を伴わない、ぼんやり ...

自炊は幸せになれる趣味かもしれない

自炊は幸せになれる趣味かもしれない SIBO改善、心の具合改善、と、お金がかからずためになって残り半分の人生を幸せに生きる知恵が 欲しいな、と思って一念発起して始めた自炊生活。 予想もしてなかったほど ...

低FODMAPレシピ検索

高FODMAP食材を避けようとするとメニュー選びが超絶シビアになることがわかった。 自炊ど素人には、人様が考えた低FODMAPメニューを再現するぐらいしかできないかも。 残念ながら、高FODMAP食材 ...

自炊と健康 - サバ味噌煮と野菜スープ

基本的に自炊を中心にする生活を初めて結構たった気がする。 こちらがとても参考になった。「身体を整える一汁一菜」という整理の仕方。 フォトジェニックな(インスタ映えするような)献立ではなくて、 身体を整 ...

今この時間があるということに感謝

今まで見て見ぬフリをしてきた不都合な事実を直視しないといけない日が続く。 不都合な事実から目を逸らしたとしても生きてこれたのは幸せだったのかな。 不眠だったり腹痛だったり頭痛だったり、鬱々とした頭の中 ...

低FODMAP食でSIBO改善 - 鶏モモと人参の煮物

ことのはじまり ことの始まりは以下を参照してください。 そもそも自炊なんてほとんどしたことないし、 さらに低FODMAP食材だけしか使ってはいけない、という縛り。 低FODMAP食 自炊ほとんどしたこ ...

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